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El romero, científicamente conocido como Rosmarinus officinalis, es una planta aromatizada muy usada en la gastronomía y en la medicina alternativa. Originaria de la zona mediterránea, el romero es una planta perenne que se caracteriza por sus hojas angostas y de color verde intenso, así como por sus flores azuladas o blancas que florecen en primavera y verano. Sin embargo, ¿cuáles son las unas partes del romero que lo hacen tan particular y polivalente?

USOS DEL ROMERO Propiedades y utilización de esta planta medicinal

Partes principales del romero

Mejorar el dolor y la circulación

El romero es una planta muy polivalente que se emplea tanto en la cocina como en la medicina alternativa. Saber las unas partes del romero es fundamental para explotar al límite sus propiedades y beneficios.

¿Cómo es la planta de Salvia rosmarinus?

Tallo

Romero: características, hábitat, propiedades, cultivo

El tallo del romero es leñoso y resistente, con ramificaciones que pueden alcanzar una altura de hasta 2 metros. En él se encuentran las hojas, flores y brotes que contienen los principios activos de la planta.

El romero es una especie termófila que necesita un ambiente seco y soleado para expresar su máximo rendimiento, y preferentemente sobre suelos calizos. Ella me ha dicho, que creía rememorar que entre las ventajas del romero, su abuela mencionaba el de combatir los problemas alterados. En este momento que ya sabes para qué exactamente sirve el romero y sus propiedades, vamos a detallar qué opciones poseemos para tomar romero, entre las que encontramos el té de romero.

Hojas

Las hojas de romero son pequeñas, lineales, té de romero con canela para que sirve verdes y muy aromatizadas. Son la parte mucho más usada en la cocina y en la medicina, ya que contienen aceites fundamentales con características antioxidantes y antiinflamatorias.

Flores

Las flores del romero son pequeñas y de color té de romero con canela para que sirve azul o blanco. Tienen un alto contenido de compuestos fenólicos que les proporcionan propiedades medicinales, como prosperar la digestión y aliviar dolores musculares.

Semillas

Las semillas de romero son pequeñas y de color marrón oscuro. Contienen aceites esenciales y otros compuestos ventajosos para la salud, como ácido rosmarínico, que tiene propiedades antibacterianas y antivirales.

Raíces

Las raíces del romero son fibrosas y se extienden en el suelo para absorber agua y nutrientes. Si bien no se usan con objetivos culinarios, se tienen la posibilidad de explotar en infusiones y tés para tratar inconvenientes digestivos y respiratorios.

Usos del romero

Gracias a todas sus partes, Web Site el romero se utiliza en la cocina para condimentar carnes, pescados, salsas y guisos. También se emplea en la medicina natural para tratar problemas de digestión, acrecentar la circulación sanguínea y progresar la memoria y concentración.